Jaśminowy ryż z gruszką
♫ Święta tej! ♫
Mleko sojowe niesłodzone (1 szklanka) zagotowałam, wrzuciłam ryż jaśminowy (30 g) i gotowałam na małym ogniu aż wchłonął cały płyn. Dodałam startą gruszkę (1) z całym sokiem jaki puściła, wymieszałam i chwilę podgotowałam. Zdjęłam z ognia, dodałam jeszcze drobno pokrojone mandarynki (2), mielony len (1 łyżeczka), orzechy makadamia (garść), migdały (garść) i wszystko dokładnie wymieszałam.
Uwielbiam świąteczną atmosferę, zapach choinki, delikatne światełka rozświetlające wieczory, kolędy i świąteczne piosenki w radiu. Spędzamy dni całą rodziną, gramy w planszówki, czytamy książki. Jest cudownie <3 !
Smacznie ;)
OdpowiedzUsuń